Mi cuit au chocolat ( sans lactose et sans gluten)

Rapide et tellement delicieux…. Recette vue dans le nouveau magazine de cuisine Healthy Cook 

Ingrédients:

  • 40g de chocolat noir
  • 125g de farine de riz et millet 
  • 200g de sucre de canne complet
  • 1/2 cac de gomme de guar
  • 100ml de lait de riz
  • 2 cas de purée d’amandes complètes
  • 1/2 sachet de levure sans gluten

Faites fondre le chocolat avec un peu de lait de riz puis placez les dans un robot en ajoutant tous les ingrédients.

Préchauffez le four à 175 degrés.

Huilez légèrement 5 ramequins et versez y la préparation.

Faites cuire 10mn.

Dégustez tiède.


Miam!

 

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