Vacances je mange tout ( et trop) et omelette aérienne pour la rentrée 

J’ai un peu cuisiné cet été, beaucoup mangé ( et pas toujours très bio malheureusement) et pas du tout mis à jour ce blog!

J’ai quelques recettes de rentrée à partager ici mais je voulais d’abord vous faire part d’une astuce lue dans le magazine Vital Food pour rendre une omelette aérienne….

1 cuillère à café de bicarbonate de soude mélangée avec un peu de lait, ajoutée à votre omelette.

En cuisant elle se gonfle, fait des bulles et fond dans la bouche!


Miam!

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