Ricotta croquante et ses fruits

J’achète beaucoup de magazine et je suis contente de voir qu’un petit nouveau est apparu à la rentrée. Il s’agit de healthy food et j’y ai trouvé cette délicieuse recette de dessert. Je l’ai pas complétement faite comme eux mais je vous livre ma recette qui était délicieuse!

Ingrédients:

  • 400 g de ricotta
  • 1 banane
  • 4 abricots
  • 1 cas de sucre brun
  • 2 cas de riz soufflé
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 2 pincées de gingembre en poudre

Epluchez les bananes et coupez les avec les abricots en petits morceaux que vous disposez dans des ramequins individuels.

Mélangez la ricotta, le sucre et le riz soufflé

Recouvrez en les fruits puis ajoutez de la cannelle et du gingembre.


Miam! 

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