Salade de pommes de terre

Pas grand chose à vous dire, mise à part que la sauce au fromage est délicieuse et que mes enfants ont consciencieusement enlever les rondelles de radis….

Ingrédients:

  • 600g de pommes de terre de différentes couleurs si possible
  • 6 radis ronds
  • 1 oignon rouge
  • 4 brins de thym
  • 2 cas de parmesan
  • 25cl de crème fraîche liquide

Faites cuire les pommes de terre avec ou sans peau.

Egouttez les et une fois tièdes, coupez les en morceaux.

Dans un saladier préparez la sauce avec la crème et le parmesan, ajoutez les pommes de terre ainsi que les radis et oignon émincés. 

Parsemez de thym frais


Miam!

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