Clafoutis aux framboises sans gluten

Bon la texture n’est pas vraiment celle du clafoutis mais ce gâteau est juste délicieux donc ne vous en privez pas!

Ingrédients:

  • 125g de framboises ( ou autres fruits)
  • 4 œufs
  • 6cl de crème
  • 60g de beurre
  • 100g d’amandes en poudre
  • 100g de sucre roux
  • 25g de fécule de maïs

Prechauffez le four à 180°.

Beurrez 6 bols allant au four.

Melangez tous les Ingredients sauf les framboises pour obtenir quelquechose d’aérien.

Versez la pâte dans les bols et mettez y les framboises en les poussant un peu.

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Enfournez 10/15mn.

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Miam!

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