Barre céréales chocolat cranberries et noix du Brésil

Encore une recette de barres céréales pour rendre les goûters plus gourmands et sains!

Une fois que l’on a compris le truc, je crois que l’on peut faire en fonction de ses envies et ce que l’on a dans ses placards!

Ingredients:

  • 120 g de blé soufflé
  • 30 g de flocon d’avoine
  • 10g de son d’avoine
  • 200g de chocolat au lait ( ou blanc ou noir ou praline)
  • 140 g de cranberries
  • 50 g de noix de Brésil
  • 1 compote de pomme
  • 1 cas d’huile de coco

 

Dans une casserole, faites chauffer le chocolat, la compote et l’huile de coco.

Pendant ce temps, mélangez le riz soufflé, l’avoine, les cranberries et les noix du Brésil grossièrement hachées.

Ajoutez le mélange chocolat et mélangez bien.

Tasses bien dans des moules à financier ou dans un moule à brownie ( avec du papier de cuisson) et laissez refroidir au moins 2h au frais

image

Miam!

 

 

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