Salade d’oranges aux épices

Je suis un bec sucré et une grosse gourmande. Mais j’ai aussi appris que les fruits avec un petit bout de gâteau peuvent combler mes envies de sucre.

Cette salade d’hiver n’est pas aussi légère que celles que l’on peut faire en été, mais les saveurs sont à tomber!

Ingredients:

  • 1kg d’Oranges à déguster ( et bio de préférence)
  • 50cl d’eau
  • 150g de sucre
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 clous de girofle
  • 2 étoiles de badiane

 

Epluchez et découpez les oranges en petits quartiers, et les placez dans un saladier.

Portez à ébullition l’eau et le sucre, coupez le feu, mettez y les épices et laissez infuser 10mn.

Versez sur les oranges, réservez au frais

 

image

Miam!

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