Profiteroles mangue chocolat

Attention tuerie!!! Le dessert qui impressionne et qui avec le livre Simplissime est accessible pour tous…

Ce dessert je vais le refaire et surtout lors de diner avec des amis!

Ingrédients:

  • Chouquettes (j’en ai fait deux par personne)
  • 200g de chocolat noir
  • 20cl de crème
  • Sorbet mangue

Concassez le chocolat et versez la crème bouillante dessus en fouettant pour le faire fondre.

Garnissez les chouquettes de sorbet.

Dressez sur des assiettes individuelles et nappez de chocolat chaud

IMG_0643

Miam!

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