Maquereaux à la moutarde et au thym

Une nouvelle recette pour varier les menus du samedi poisson.

Grosse passion pour le maquereau, poisson peu pollué et abondant.

Passion pour le thym qui chasse les microbes

Passion pour la moutarde qui fait valser les papilles.

Deux secondes pour les faire (recette du livre Simplissime) et autant ou presque pour les déguster!

Ingrédients:

  • Filets de maquereaux
  • Moutarde
  • Thym

Préchauffez le four à 170°

Mettre les maquereaux coté chair sur une plaque. Badigeonnez la peau de moutarde et parsemez de thym.

Enfournez 25mn.

IMG_0624

Miam!

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