Tarte soleil

Ce week-end je recevais pour la communion de ma fille et j’avais repéré cette recette simplissime sur internet pour épater ses convives avec un apéro ultra simple à réaliser.

Bon le mien n’est pas très beau mais il a été dévoré!

Ingrédients:

  • 2 pâtes feuilletées
  • Du pesto (ou caviar de tomates ou fromage ou autre)
  • 1 oeuf

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Posez un disque de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Etalez le pesto en laissant de l’espace au bord.

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Humectez d’eau les contours et couvrez avec le second disque de pâte feuilletée en soudant les bords.

Badigeonnez d’oeuf battu.

Marquez le centre avec un verre retourné et coupez des bandes assez larges à la limite du centre.

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Torsadez chaque bande, cuire 35mn à 180°

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Miam!

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3 réflexions sur “Tarte soleil

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