On vide le frigo avant les vacances

Il a plu et fait froid toute la semaine et je ne vous cache pas que sortir avec son caddie faire des courses était un véritable calvaire. Du coup j’ai tenté de faire avec les restes et ce que j’avais dans le placard.

Lundi soir, j’ai préparé une pizza à la tome de Savoie, histoire de nous préparer à notre départ au ski demain 🙂

Accompagnée du reste de soupe aux carottes et coco de la semaine dernière.

Mardi soir, l’hiver étant toujours là je me suis trainée jusqu’à mon primeur bio pour acheter des légumes et faire une soupe de légumes anciens (panais et topinambours)

Mercredi midi, les enfants et moi avons mangé le reste de veau Orloff de dimanche midi ainsi que la fin de la marquise au chocolat

Pour le goûter, j’avais simplement préparé un quatre-quart.

Mercredi soir, en mode envie de rien faire, ce fût un risotto de coquillettes bio complètes au grogonzola.

Jeudi soir, j’ai préparé une tourte aux pommes de terre bio et romarin accompagnée d’une salade de pousses d’épinards (bizarrement mes enfants adorent les pousses d’épinards en salade)

Ce soir, c’est la Saint Valentin mais on s’en fout, alors ce sera reste de soupe aux légumes anciens et tourte pour les enfants, salade composée (topinambours, mâche, roquette, bacon et parmesan) pour les grands.

Et demain en route pour les Alpes avec ses raclettes, ses burgers, ses pizzas, ses tartes aux myrtilles… Et moi qui suis en vacances de cuisine!

Recette de la pizza à la tome de Savoie ici

Recette de la soupe aux légumes anciens ici

Recette du risotto de coquillettes au gorgonzola ici

Recette de la tourte aux pommes de terre et romarin ici

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